８つのヒミツ

小麦粉
国産小麦を使用。安全・安心の素、とても味わいのある小麦です。
薄力粉と全粒粉を絶妙に配合。

全粒粉
薄力粉の３倍の食物繊維・鉄分を含んでいます。
独特な風味と食感が特徴。

豆乳
神戸市湊川にある「原とうふ店」の無調整豆乳。
北海道産の、大粒鶴の子大豆を使用。

オカラ
豆乳と同じく、神戸「原とうふ店」のオカラを使用。
オカラにはビタミンやミネラルなど栄養素がぎっしり。

たまご
赤卵と呼ばれる、新鮮で栄養価の高い卵を使用。
しっかりした黄身、盛り上がった白身が特徴です。

ベーキングパウダー
非遺伝子組み換えコーンスターチを使用しています。
アルミニウムが無添加です。

お野菜
毎朝、新鮮な季節のお野菜を厳選。
季節のお野菜はカロチン・ビタミンなどのミネラルが豊富です。

お砂糖
上白糖より甘味を感じる三温糖を使用して糖分を減らしています。
カロリーが気になる方も安心してお召し上がりいただけます。